・冷凍ボイセンベリー200g
・氷砂糖160g(辛口)~250g(甘口)
・ホワイトリカー500g
これらの材料を容器に入れ密閉。
氷砂糖が溶けるまでは時々振って混ぜてください。
2か月程度で美味しいボイセンベリー酒が出来上がります。
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