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簡単♪パンケーキにボイセンベリーフルーツソースを

材料(パンケーキ小6枚分)
卵1個
砂糖 大3
サラダ油 大1
牛乳(豆乳) 130ml
バニラオイル 少々
薄力粉 150g
ベーキングパウダー 小1.5

1.ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れて泡だて器で混ぜる。

2.牛乳、バニラオイルを投入し、さらに混ぜ合わせる。

3.2のボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、軽く混ぜ合わせる。

4.テフロン加工のフライパンか、ホットプレートで‘弱めの中火’で焼く。

焼きあがったら皿に盛り、お好みでバニラアイス、ホイップクリームなどをのせて、メープルシロップやボイセンベリーフルーツソースなどをかけて召し上がってください。

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