簡単♪パンケーキにボイセンベリーフルーツソースを

材料（パンケーキ小6枚分）
卵1個
砂糖　大3
サラダ油　大1
牛乳（豆乳）　130ml
バニラオイル　少々
薄力粉　150g
ベーキングパウダー　小1.5

１．ボウルに卵、砂糖、サラダ油を入れて泡だて器で混ぜる。

２．牛乳、バニラオイルを投入し、さらに混ぜ合わせる。

３．２のボウルに薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、軽く混ぜ合わせる。

４．テフロン加工のフライパンか、ホットプレートで‘弱めの中火’で焼く。

焼きあがったら皿に盛り、お好みでバニラアイス、ホイップクリームなどをのせて、メープルシロップやボイセンベリーフルーツソースなどをかけて召し上がってください。